Recetas tradicionales

Taco Bell ha salido con un taco de galletas

Taco Bell ha salido con un taco de galletas

El elemento más nuevo del menú de desayuno de Taco Bell es un taco de galleta en varias variedades

Reflexionamos sobre la física detrás de doblar una galleta en forma de taco.

A medida que el nuevo menú de desayuno de Taco Bell continúa ganando popularidad, siguen agregando elementos al menú. Como si no fuera suficiente ofrecer un Waffle Taco y un A.M. Crunchwrap, ahora Taco Bell está probando un Biscuit Taco. Dejaremos que eso se asimile por un momento. El Biscuit Taco se rellena con su elección de salchicha, huevo y queso; o tocino, huevo y queso. O puede optar por la ruta sureña más tradicional y pedir pollo frito con salsa campestre como relleno, o incluso pollo frito con miel. Además, si desea "darle un empujón", puede sofocar su selección de desayuno frito por la mañana con miel de jalapeño.

También se agregan a los menús de California el A.M. California Crunchwrap (relleno de tocino, croquetas de patata, huevos, guacamole, queso cheddar y pico de gallo) y el A.M. Country Crunchwrap (relleno de salchicha, croquetas de patata, huevos, salsa clásica y queso Cheddar).

Los tres artículos se están probando actualmente en el área de Los Ángeles, pero se expandirán a nivel nacional en octubre.

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Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en Twitter @ JoannaFantozzi


Artículos de Taco Bell descontinuados que probablemente olvidó que existían

La comida de Taco Bell que disfruta hoy probablemente no sea la misma comida que disfrutaba en su juventud. Eso no es una gran sorpresa, los menús cambian. Los establecimientos de comida rápida modifican constantemente sus ofertas para descubrir los mejores brebajes para sus clientes. A veces, un porro intentará cosas nuevas y diferentes para mantenerse al día con los gustos en constante evolución del mundo. y luego está Taco Bell. The Border ha tratado de mantenerse al día con esos gustos que marcan tendencias que algunos han alcanzado y otros. no tanto. Sin embargo, no todas estas fallas fueron épicas. Algunos de estos son un poco misteriosos en cuanto a por qué desaparecieron. De hecho, puede echar un vistazo a esta lista y tener un antojo por un viejo favorito que olvidó que existía. Aquí hay un vistazo a algunos artículos de Taco Bell que probablemente se le hayan olvidado y a sus papilas gustativas.


Empleado & # 8216expone & # 8217 cómo se hacen los frijoles Taco Bell en un video viral de TikTok

Panera, McDonald & # 8217s y Chick-fil-A han visto los elementos de su menú aparentemente expuestos por los empleados en línea. Ahora, ha llegado el momento del conocido modelo de la cocina mexicana americanizada: los frijoles Taco Bell.

En el TikTok al estilo POV, se muestra a un empleado de Taco Bell a los espectadores caminando a través de su proceso típico de hacer los frijoles refritos, que esencialmente implica remover agua caliente en un recipiente de frijoles deshidratados y mezclarlo durante varios minutos hasta que espese.

El TikTok se volvió viral y finalmente llegó a la esfera de Twitter, donde se volvió aún más viral y obtuvo reacciones encontradas. Un usuario que publicó el video en Twitter afirmó que estaba & # 8220literalmente amordazado ”cuando lo veía. Los sentimientos fueron mutuos para muchos.

Otro usuario de Twitter que afirmó ser un ex empleado del restaurante aparentemente confirmó que, sí, & # 8220 esos son los frijoles & # 8221 antes de cuestionar la calidad de los otros elementos del menú. & # 8220Es & # 8217 es repugnante, & # 8221 escribieron sobre la preparación de alimentos.

Sí, trabajé en Taco Bell. Esos son los frijoles. TODO la carne con salsa de queso tiene que estar hecha y preparada así. ¡Es asqueroso! Lo único real que hay es el puto pan plano que usan para hacer la chalupa. ¡Ese "bistec" parece carne de canguro!

& mdash SAUCIER + 333 (@YoungSweetJMZ) 6 de septiembre de 2020

Si bien muchos llamaron al proceso "repugnante" y "espantoso", otros rápidamente señalaron que los frijoles secos son completamente normales y que este es un proceso estándar y de rutina para un restaurante de comida rápida.

No pasó mucho tiempo antes de que la gente hiciera bromas y creara memes sobre todo el asunto. & # 8220 Esto es absolutamente espantoso. toda mi vida pensé que taco bell cultivaba sus frijoles en un huerto orgánico local donde los recogían frescos todas las mañanas ”, escribió satíricamente un usuario de Twitter.

esto es absolutamente espantoso. toda mi vida pensé que taco bell cultivaba sus frijoles en un jardín orgánico local donde los recogían frescos todas las mañanas https://t.co/WC0fe4kd7k

& mdash rudy betrayed (@rudy_betrayed) 7 de septiembre de 2020

Además, muchos señalaron que Taco Bell es, después de todo, un restaurante de comida rápida y que no debería sorprender que esta sea la forma en que se hacen sus frijoles.

Otros también parecían bastante disgustados al enterarse del proceso de preparación, pero es cierto que no les impedirá comer allí en el corto plazo.


Cómo hacer tacos

A medida que dore la carne, use una espátula de madera de borde plano para cortar la carne en trozos pequeños. Encuentro esto más fácil de hacer una vez que la carne ha comenzado a dorarse, descomponiéndose más fácilmente que cuando está cruda. Una vez que la carne esté en trozos más pequeños, agregue las cebollas y el ajo y continúe cocinando.

Mi MIL dice que el sabor de estos tacos proviene de dorar muy bien la carne, formando trozos crujientes en el fondo de la sartén. Sin embargo, tenga cuidado para que la carne no se queme ni se queme.

Las especias para tacos se agregan a la carne molida hacia el final del dorado y se cocinan durante uno o dos minutos para dorar el sabor de la carne y despertar el sabor de las especias a medida que se calientan.

Hasta ahora, los ingredientes para estos tacos son bastante estándar, pero aquí es donde cambiamos las expectativas. Se agrega jugo de tomate a la carne molida y especias para desglasar la sartén y sacar todos esos trozos dorados, además de agregar humedad para el ingrediente súper especial que mi suegra agrega para hacer que estos tacos sepan más a Taco Bell: harina de maíz molida.

¿Yo se, verdad? La harina de maíz tiene mucho sentido como ingrediente de carne para tacos. Aprieta la mezcla de carne después de agregar el jugo de tomate y agrega otra capa de maíz / esencia de maíz combinándose con los sabores mexicanos. Si la mezcla se siente demasiado espesa, agregue un poco más de jugo de tomate (V-8 también funciona), o incluso agua para diluir y cocinar la harina de maíz.

Dos de las características distintivas de un taco malo son 1) una cáscara de taco fría y 2) queso que todavía lleva el frío del refrigerador. Esa es la razón por la que el último paso de mis deliciosos tacos MIL es el ensamblaje de los tacos que no deben omitirse y vale la pena completar este paso adicional.

Use una bandeja para hornear o una cazuela para acurrucar las conchas de taco de maíz amarillo o blanco en posición vertical, luego coloque la carne de taco en las conchas y espolvoree con queso rallado. Hornee en el horno o en un horno tostador a 400 ° F hasta que el queso se derrita y las cáscaras comiencen a dorarse.

Finalmente. Es hora de vestir a estos bebés.

Mi esposo siempre se queja de que nunca hay suficiente crema agria y siempre anhelo el aguacate.

Todos tienen sus ingredientes favoritos. Y como los está haciendo usted mismo, ahora es el momento de cargarlos de la manera que desee.


Los tacos de Taco Bell se vuelven cada vez menos parecidos a los tacos

Han pasado unos cinco meses desde que Taco Bell debutó con su nuevo menú de desayuno completo con su artículo estrella, el taco de gofres. El pliegue de carne y huevos bañados en almíbar llevó a Taco Bell al centro de atención de la comida rápida y rápidamente se convirtió en el artículo más comentado de la cadena. Sin embargo, en los últimos meses, el atractivo del taco de gofres ha comenzado a desaparecer y el interés en Taco Bell (al menos según lo rastrea Google Trends) ha disminuido. Lo que podría explicar por qué el Yum! La empresa Brands ahora está probando una nueva versión de su anterior éxito.

El taco de galletas, como se llama el nuevo artículo, se está lanzando en un puñado de lugares cerca del condado de Orange y Los Ángeles. Un informe de la empresa lo describe como una "galleta cálida, escamosa y de color marrón dorado que tiene la forma de un taco". El taco de galleta puede venir con huevo, queso y tocino o salchicha para un sabor de desayuno o pollo crujiente con salsa o miel para una toma sureña. Las variedades de pollo también reciben una llovizna de la "NUEVA salsa de miel de jalapeño exclusiva" de Taco Bell, que solo podemos suponer que es la sustancia gelatinosa de naranja que se muestra en la foto de muestra en la parte superior de esta publicación.


Entonces, ¿qué hay en ese otro 12 por ciento?

Taco Bell optó por una transparencia total en este caso, no solo enumerando los ingredientes sino también diciéndoles a las personas por qué fueron incluidos en la mezcla carnosa (a través de Primero nos damos un festín). Son muy buenas noticias, así que comencemos a desempacar lo que está comiendo cuando muerda su burrito de ternera.

Muchos de los ingredientes de ese otro 12 por ciento son bastante estándar. Algunos, como cebolla en polvo, sal marina y sal, ají, tomate en polvo y ajo en polvo, probablemente los uses en tu propia carne de taco. Otros ingredientes, como avena, extracto de levadura y sabor ahumado natural, probablemente los use en su cocina para otras cosas, pero es posible que no se le ocurra incluirlos en sus preparaciones de Taco Tuesday. También hay muchos ingredientes que suenan extraños en la lista, así que, ¿qué pasa con ellos?


Taco de salchicha, huevo y galletas de queso ($ 3)

Este taco nos recuerda a un bizcocho de salchicha, huevo y queso de McDonald's. La "cáscara" de la galleta es superbuttery, no hay forma de reprimir la riqueza. Allana el camino hacia ese icónico sabor a salchicha de desayuno, huevos revueltos esponjosos y una generosa dosis de queso cheddar rallado. Es bastante bueno y comparable a McDonald's.


4 recetas de tacos que querrás hacer una y otra vez

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Los tacos son una comida deliciosa y fácil de preparar. En este episodio de & # 8220Best Bites, & # 8221, te mostramos cómo hacer tacos de cuatro formas diferentes, todas llenas de ingredientes frescos, saludables y coloridos.

Si bien los orígenes del taco no están totalmente claros, Jeffrey M. Pilcher, profesor de historia de la comida en la Universidad de Toronto y experto en tacos, dijo una vez a la revista Smithsonian que cree que los mineros de plata mexicanos del siglo XVIII son los probables inventores del taco. . Sin embargo, fueron los mexicoamericanos quienes renovaron el taco y posiblemente Glen Bell, el fundador de Taco Bell, quien lo popularizó para el mercado estadounidense masivo.

Aquí, estamos haciendo tacos de camarones, pollo, puerco desmenuzado y frijoles negros. ¡Puede ver las recetas en el video de arriba y enumeradas a continuación!

1. Tacos de camarones con Sriracha

Ingredientes:

  • 2 tortillas de maiz
  • 1 taza de ensalada de repollo morado
  • 1 taza de camarones a la parrilla
  • 1 cucharada de crema agria
  • 1 cucharadita de sriracha (o al gusto)
  • 1 lima

Instrucciones:

  1. Caliente las tortillas de maíz durante 30-45 segundos por cada lado. Mantenga calientes las tortillas calientes hasta su uso colocándolas en una toalla de cocina.
  2. Cubra la tortilla con ensalada de repollo morado rallado.
  3. Α agregue unos camarones a la parrilla.
  4. Mezcle la crema agria y la sriracha. Cubra los tacos con salsa y jugo de limón fresco.

2. Frijoles negros y batata

Ingredientes:

  • 2 tortillas de maiz
  • 2 cucharadas de frijoles negros refritos
  • 2 cucharadas de camote salteado
  • 1 cucharadita de queso cotija
  • cilantro fresco picado

Instrucciones:

  1. Caliente las tortillas de maíz durante 30-45 segundos por cada lado. Mantenga calientes las tortillas calientes hasta su uso colocándolas en una toalla de cocina.
  2. Cubra la tortilla con los frijoles negros refritos.
  3. Αañadir las batatas salteadas.
  4. Espolvorea el queso cotija.
  5. Cubra con cilantro fresco picado.

3. Tacos de pollo con chile, limón y salsa de piña

Ingredientes:

  • 2 tortillas de maiz
  • ½ taza de queso Jack
  • 2 cucharadas de pollo a la parrilla, picado
  • 2 cucharadas de salsa de piña
  • 1 cucharada de crema de aguacate

Instrucciones:

  1. Caliente las tortillas de maíz durante 30-45 segundos por cada lado. Mantenga calientes las tortillas calientes hasta su uso colocándolas en una toalla de cocina.
  2. Cubra con queso Jack y derrita.
  3. Agrega el pollo a la parrilla.
  4. Agrega la salsa de piña.
  5. Rocíe la crema de aguacate y disfrute.

4. Tacos de cerdo desmenuzado con crema de aguacate

Ingredientes:

  • 2 tortillas de maiz
  • 1/2 taza de repollo morado, rallado
  • 2 cucharadas de cerdo desmenuzado
  • 2 cucharadas de aguacate en cubos
  • 1 cucharada de crema de aguacate
  • 1 cucharada de salsa de piña
  • cilantro fresco picado

Instrucciones:

  1. Caliente las tortillas de maíz durante 30-45 segundos por cada lado. Mantenga calientes las tortillas calientes hasta su uso colocándolas en una toalla de cocina.
  2. Cubra con repollo morado rallado.
  3. Agregue el cerdo desmenuzado, el aguacate en cubos, la crema de aguacate y la salsa de piña.
  4. Adorne con cilantro fresco picado.

Si te gustó este artículo, es posible que también quieras estas cuatro recetas de guacamole.


CÓMO HORNEAR GALLETAS DE TACO CON MASA DE GALLETAS REFRIGERADA

Carne molida - Yo siempre cocino con carne molida magra (93/7), pero siéntase libre de usar lo que prefiera, ya que de todos modos escurrirá la carne.

Galletas de suero de leche escamosas - Este es el rollo más grande que viene con 8 galletas en su interior. Siempre obtengo el tipo escamoso, pero cualquiera de ellos funcionará bien en esta receta. Solo asegúrese de que el tamaño de la lata sea el mismo que el requerido.

Sopa De Tomate Condensada

condimento para tacos - Siempre uso un paquete de condimento suave para tacos, pero siéntete libre de usar el que prefieras.

Queso rallado - Cualquier queso que te guste funcionará muy bien en esta receta. Para un poco de calor, use queso Pepper Jack rallado. Siempre me quedo con el queso Colby Jack.

Aderezos para tacos - ¡La mejor parte! Lo sirvo con lechuga rallada, crema agria y tomates picados. Hay tantas opciones diferentes de aderezos para tacos, así que sírvalas con lo que amas. Aceitunas negras, cilantro picado, jalapeños, salsa, guacamole, rodajas de aguacate son algunos buenos.


Taco Bell Potatoes After finalmente regresó hoy después de que la cadena los sacó del menú el año pasado

Actualización, 11 de marzo de 2021: Hoy es el día, amigos. Taco Bell anunció en enero que sus amados elementos del menú de papas regresarían permanentemente el 11 de marzo, y ¿podría mirar eso? ¡finalmente es el 11 de marzo! ¡El tiempo vuela cuando anhelas un taco suave de papa picante, supongo!

El verano pasado, el taco blando de papa picante y las papas festivas con queso fueron retirados del menú para ayudar a simplificar los elementos del menú de Taco Bell durante la pandemia en curso. Si bien entendimos totalmente por qué se tomó la decisión, muchos fanáticos de Taco Bell no estaban contentos, especialmente aquellos que no comen carne. Afortunadamente, ese cambio no duró mucho y Taco Bell escuchó todas nuestras súplicas, por lo que las papas regresaron para siempre.

El taco suave de papa picante costará solo un dólar y las papas con queso de fiesta cuestan $ 1.49. También puede cambiar la carne y agregar papas a cualquiera de los elementos del menú de Taco Bell si está viviendo esa vida sin carne o simplemente quiere probar algo nuevo. ¡Qué noticias tan increíbles para terminar tu semana! Que tu futuro esté lleno de patatas picantes y cursi. Alabado sea.

Publicación original, 14 de enero de 2021: Aquí hay algo a lo que quizás ya no esté acostumbrado: ¡buenas noticias! Taco Bell anunció hoy que traerá de regreso sus opciones de papa en solo unas pocas semanas.

En el anuncio, Taco Bell dijo que sus Cheesy Fiesta Potatoes y el Spicy Potato Soft Taco volverán PERMANENTEMENTE a partir del 11 de marzo. Fueron retirados originalmente de los menús el verano pasado para simplificar las opciones del menú de Taco Bell, que, aunque son totalmente válidas, definitivamente rompió algunos corazones. Pero ahora, están de regreso y los fanáticos de los carbohidratos pueden respirar fácilmente. El taco blando de papa picante costará solo $ 1 y las papas Cheesy Fiesta costarán $ 1.49 en los lugares participantes. También puede cambiar fácilmente la carne por papas o frijoles en cualquiera de los elementos del menú de Taco Bell & rsquos si está buscando opciones más vegetarianas.

La cadena también anunció que reforzaría (haaaaaha) sus opciones vegetarianas, asociándose con Beyond Meat para crear una nueva proteína de origen vegetal que se probará durante el próximo año. No está claro cómo será exactamente esta innovación, pero nuestros dedos están cruzados personalmente para un Taco Beyond Doritos Locos. Mmm Esta será la primera vez que Taco Bell pruebe carne de origen vegetal en los EE. UU. Y no podríamos estar más emocionados por ello. y las patatas. ¡Todavía estoy emocionado por esos también!

No sé tú, ¡pero mi estómago gruñó solo PENSANDO en conseguir un bocado de las papas con queso de Taco Bell! ¡Que nunca los volvamos a dar por sentados!


Ver el vídeo: Talk Show Dreams ft. Lil Nas X Toasted Breakfast Burritos Commercial. Taco Bell (Enero 2022).