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(tiempo de preparación 30 min, tiempo de cocción 3 horas, programa “bajo”, baja complejidad)
- Solomillo de cerdo - 1 pieza
- Ciruelas - 4 piezas
- Músculo de pollo - 2 piezas
- Hojuelas de chile - ½ cucharadita
- Mantequilla - 15 g
- Aceite de oliva - 1 cucharada
- Vino rosado - 50 ml
- Salsa de soja cualitativa - 2-3 cucharadas
- Sal y pimienta para probar
Porciones: 2
Tiempo de preparación: más de 120 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Rollo de solomillo de cerdo con ciruela en olla de cocción lenta Crock-Pot Saute 6 L:
Dar forma y desenvolver el músculo de cerdo a lo largo;
Condimente con sal, pimienta y agregue la guindilla;
Poner encima el músculo de pollo, sazonarlo con sal y pimienta y éste;
Corta las ciruelas por la mitad, quita las semillas y coloca las ciruelas encima del músculo de pollo;
Apriete el músculo con la cuerda;
Poner mantequilla y aceite en el bol de aluminio de la olla de cocción lenta Crock-Pot Saute 6 L, ponerlo al fuego y cuando se haya calentado, darle color al rollito;
Apagar con vino rosado y retirar del fuego;
Coloque la sartén de aluminio en la olla de cocción lenta Crock-Pot y programe el tiempo de cocción a 3 horas y el programa "bajo";
Poner la tapa y dejar cocer;
15 minutos antes del final, agregue la salsa de soja;
Buen apetito !
Te equivocas. Puedo defender la posición. Escríbeme por MP.
What the right words ... super, brilliant idea
¡Feliz año nuevo!
Pareces un experto)))