Recetas tradicionales

Ensalada de rúcula con salmón y mango

Ensalada de rúcula con salmón y mango

Si en mi ensalada ves como 2 hojas rojas, sepas que yo no te engañé, pero otros me engañaron a mí. Inicialmente compré un paquete de ensalada Misticanza, es decir, una mezcla de espinacas baby, rúcula, frijoles rojos baby, pero cuando abrí la bolsa había 2 hojas de frijoles rojos y aproximadamente 2-3 espinacas, el resto era rúcula. Así que lo llamé Ensalada de cohetes directamente, porque estaba en la bolsa. Lo bueno de esta bolsa de ensalada era que la rúcula estaba muy buena, no sabía a hierba.

Ah, sí, y cuando terminé de comer la ensalada me di cuenta de que olvidé ponerle cebollas rojas.


Salmón, beneficios para la salud

Hay innumerables recetas para el almuerzo, pero también recetas para cenar con pescado. Pero centrarse más en recetas de salmón fresco significa hacer más bien para su salud. Al estar lleno de nutrientes, con función antioxidante y antiinflamatoria, el salmón puede reducir los factores de riesgo de muchas enfermedades.

Debido a su rico contenido en ácidos grasos Omega-3, el salmón demuestra ser uno de los aliados más confiables del corazón. Las investigaciones de los últimos años han demostrado que el riesgo de enfermedad cardíaca aumenta significativamente frente al consumo desproporcionado de ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, favoreciendo las dietas modernas estos últimos.

Un estudio experimental en el que varios adultos, hombres y mujeres de diferentes edades, comían recetas de salmón dos veces por semana, trajo un importante rayo de esperanza en este asunto. Después de solo cuatro semanas, el nivel de ácidos grasos Omega-3 en la sangre aumentó en un 8-9%, equilibrando así el equilibrio entre Omega-6 y Omega-3. Además, al ser una buena fuente de potasio, el salmón también contribuye a la regulación de la presión arterial, pero también del nivel de agua en los tejidos. ¡Lo cual no es poca cosa!

El cerebro, para su mayor ventaja

Cuando eliges cocinar recetas con salmón fresco, también proteges la salud del sistema osteoarticular, pero especialmente la del cerebro. Más allá del contenido sustancial de calcio y vitamina D, el salmón también respalda la salud ósea al respaldar la fuerza muscular debido a las proteínas. El salmón proporciona todos los aminoácidos, incluidos los que sirven como precursores de los neurotransmisores que regulan el estado de ánimo. De hecho, el consumo regular de salmón se ha asociado con un menor riesgo de depresión. En gran parte debido a estos aminoácidos, pero también a las grasas omega-3, beneficiosas para el cerebro.

El salmón debe su hermoso tono anaranjado a un antioxidante especial de la familia de los carotenoides, llamado astaxantina. Tiene determinadas propiedades neuroprotectoras y junto con el Omega-3 actúa de forma sinérgica para ralentizar el envejecimiento del cerebro. Como prueba, los expertos recomiendan el consumo de recetas de salmón como medida de protección contra el deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer.


Receta en video: tartar de salmón con aguacate y mango

Otra receta rápida (como era el músculo): tartar de salmón con mango y aguacate, te aseguro que es sorprendentemente delicioso aunque te resulte extraño comer pescado crudo. Lo puse en el blog hoy porque tal vez quieras ir de compras ahora el fin de semana, porque los ingredientes no están del todo.

La receta es clásica y la hice en casa después de tomarla como aperitivo en un restaurante. Por lo general, se usan salmón y aguacate, además de algunas verduras para dar apariencia. No soy un gran fanático del aguacate, así que también presenté el mango, como puedes encontrar en muchas otras recetas.

Por lo tanto: salmón, aguacate y mango en cantidades iguales. Tomar filetes de salmón, no medallón (que todavía tiene espinas) lo más fresco posible (hipermercados donde se vende mucho sería mi destino) y prepararlo el mismo día. Necesitas un aguacate lo más maduro posible (marrón con cáscara) y un mango lo más maduro posible (amarillo anaranjado), ambos encontré en una Mega Image Concept Store. Si no lo encuentras, puedes tomar aguacates y mangos normales y dejarlos en la mesa unos días, porque aún se están cocinando (solo compra el pescado el día de la preparación).

Como verdor para un poco más de sabor y color le puse cebollas verdes, con un trozo más largo de rabo, más un poco de valeriana, ambas finamente picadas. Agrega el jugo de la mitad o incluso de un limón entero.

Todo se prepara en la mesa, picando todo y mezclándolos allí mismo. Me sale muy bien, una vez que te olvidas de la idea de & # 8220 ¡como pescado crudo, como pescado crudo! & # 8221. Sin embargo, el atún se come prácticamente crudo, solo un poco cocido por fuera, y el salmón es medio crudo. Consejo de la experiencia: cortar el salmón en cubos más pequeños que la fruta y que yo.

34 comentarios

¿Hay algo más horrible en sabor que el aguacate?

Sí, es una palabra rumana que calumnia al azafrán & # 8230 & # 8230 ..

El aguacate es horrible si lo comes vacío.
Pero en una ensalada o un guacamole es precioso :)

No me gusta, es demasiado grasoso. Solo lo acepto en varias combinaciones, cuando es una pequeña parte de algo grande. Matilda es una gran fan, en cambio.

No tiene especiales. Puedes poner rúcula o espinacas tiernas, tomé valeriana porque estaba en oferta.

si el video estaba destinado a atraer a quienes lo ven, les informo que al menos uno de ellos tuvo el efecto contrario

No me sorprende, nunca he visto un tártaro que se vea bien. Sin embargo, es carne cruda, no automáticamente nos parece atractiva. Tiene buen sabor, pero si también eres fanático del sushi o el salmón hecho en medio y así sucesivamente.

Receta de harina y mucho mejor elaboración que en el primer intento. Sin embargo, algunas secuencias son demasiado largas, como la mezcla final de los ingredientes, podría proceder como en la secuencia con cebollas verdes.
En mi opinión, las partes negras del aguacate tuvieron que ser removidas, tienen un sabor terrible.
En algún lugar escribiste & # 8220play & # 8221 en lugar de & # 8220shell & # 8221.

Gracias, cortarás aún más sangre en los demás.

Ahora he descubierto que puedo insertar una cámara de video en el mueble de la cocina, encima de la encimera, usando un trípode insertado en el gabinete como palanca.

También le di un pequeño giro a la película, porque de lo contrario se filmó a 110 grados. Solo me di cuenta ahora de que esto tiene un efecto inesperado -> parece que soy torpe.

Solo puedo comer aguacates en el sistema de guacamole. Todavía tengo un colega que hace sándwiches de aguacate, etc. Estoy enfermo. ¿algo más que aguacate?

No comento la receta y la ejecución, no tenía expectativas, pero el helicóptero es pésimo y nadie debe ser castigado por usarlo en este estado. No se trata de una picadora separada para verduras y carne / pescado.

Quiero decir, ¿por qué usar trituradoras separadas?

nwradu:
Quiero decir, ¿por qué usar trituradoras separadas?

Contaminación cruzada. ¡Buscalo en Google!

Alexandra: Contaminación cruzada. ¡Buscalo en Google!

Sé lo que quieres decir, pero no creo que ese sea el caso aquí. De lo contrario, lavo los cuchillos 5 veces y uso aproximadamente 3 picadores diferentes, además de prestar atención adicional cuando trabajo con pollo o huevos.

Jesús, ¡qué lío! No, no tiene que contener carne de cerdo, ¡pero aún así!

nwradu:
Quiero decir, ¿por qué usar trituradoras separadas?

Para evitar la contaminación cruzada. Solo uso diferentes tablas de cortar, el cuchillo se puede lavar.
Es preferible comprar salmón salvaje (¿salmón rojo?). Visualmente, es de color más oscuro que el de la granja.
Alcaparras (¿alcaparras?) Combinan muy bien con el salmón. Hago una salsa con mantequilla, ajo, alcaparras, jugo de limón y un poco de cáscara de limón rallada, que va genial con salmón crudo o al horno. En mi casa, el salmón se come al menos 3 veces por semana, elaborado de todo tipo: crudo, frito, horneado, etc. También hago atún, pero con menos frecuencia tiene mercurio. Nush, si no lo he publicado antes, así es como se ve una torreta de atún:
https://www.instagram.com/p/x0wJFmunT0/?taken-by=divo02
También probaré tu receta, tengo curiosidad por saber cómo va el salmón con Mango. Gracias :)
PD El aguacate es bueno con un poco de sal y pimienta y se come con malla frita. :) Como sushi, te recomiendo que pruebes uni (erizo de mar) con o sin huevo de codorniz. :)

Bueno, hago eso cuando estoy cocinando otra cosa. Corto las verduras en una picadora más pequeña, que lavo a menudo con el cuchillo, tengo un área especial para verduras lavadas y sin lavar, después de cortar pollo o huevos inmediatamente me lavo todo y mis manos y así sucesivamente.

Pero aquí lo comimos todo crudo y mezclado. Se contaminaron el uno al otro directamente en el sarro.

Alexandra: Contaminación cruzada. ¡Buscalo en Google!

¿Contaminación cruzada cuando mezclar? : |

Sí, así es como se mezcla, el principio sigue siendo el mismo, necesita trituradoras separadas. El que se cortó y el salmón y las verduras, ¿para qué lo usará a continuación?
Si quieres educar, no hagas eso, es mejor que dejes que videos como ese sean hechos por personas que saben algo sobre higiene. El picador hinchado y ennegrecido en el borde no sugiere que este hombre cocine higiénicamente.
Veo que mucha gente defiende su incompetencia y luego nos maravillamos con las epidemias de e-coli y las toxinas. Es difícil aceptar que no tenemos nada que compartir en el campo.

Sí, ¿eres judío o qué? O no lavas esa trituradora en absoluto. Todo lo que cruza conraminación y mil trituradoras y cosas separadas a 70 grados en el lavaplatos muere y la contaminación de su madre.
Incluso si no tienes un lavavajillas y lo lavas con detergente, algo más concentrado y áspero, las bacterias mueren a temperaturas más bajas.

La contaminación cruzada ocurre cuando los platos se dejan en el fregadero durante días. Puede tener 36485954736 trituradoras, si las coloca una encima de la otra después de usarlas cuando o antes de lavarlas, sigue siendo contaminación cruzada, por lo que la solución es lavarlas bien.

De toda la receta & # 8230 & # 8230 solo mango.

Lo hice anoche. Agregué un puñado de albahaca a las verduras y de alguna manera vino naturalmente a la mesa untar un poco de pasta de aceitunas en el pan fresco. Está bien, mucha mezcla para mi gusto pero fue por la diversidad.

El aguacate crudo madura más rápido si lo pones en una bolsa con una manzana. Funciona.

¿Le tienen miedo a las manzanas o por qué?

Correcto. También se utiliza para acelerar la floración de la piña. El resto, ignorante & # 8230

La piña florece fumando.

Diana: Para evitar la contaminación cruzada. Solo uso diferentes tablas de cortar, el cuchillo se puede lavar.
Es preferible comprar salmón salvaje (¿salmón rojo?). Visualmente, es de color más oscuro que el de la granja.
Alcaparras (¿alcaparras?) Combinan muy bien con el salmón. Hago una salsa con mantequilla, ajo, alcaparras, jugo de limón y un poco de cáscara de limón rallada, que va genial con salmón crudo o al horno. En mi casa, el salmón se come al menos 3 veces por semana, elaborado de todo tipo: crudo, frito, horneado, etc. También hago atún, pero con menos frecuencia tiene mercurio. Nush, si no lo he publicado antes, así es como se ve una torreta de atún:
https://www.instagram.com/p/x0wJFmunT0/?taken-by=divo02
También probaré tu receta, tengo curiosidad por saber cómo va el salmón con Mango. Gracias :)
PD El aguacate es bueno con un poco de sal y pimienta y se come con malla frita. :) Como sushi, te recomiendo que pruebes uni (erizo de mar) con o sin huevo de codorniz. :)

¿Cómo se dice Rumanía? & # 8230 Con repollo, con carne & # 8230 ¡Aaa, sarmale!

gatos:
El aguacate crudo madura más rápido si lo pones en una bolsa con una manzana. Funciona.

quieres decir & # 8211 con un plátano, pero es cierto que también funciona con manzanas
la idea es que muchas frutas eliminan el etileno mientras maduran, y el etileno a su vez fomenta aún más & # 8220 hornear & # 8221
los plátanos eliminan más etileno que otras frutas durante la maduración.

catalinx:
Sí, ¿eres judío o qué? O no lavas esa trituradora en absoluto. Lo que pasa con la conraminación y mil trituradoras y cosas separadas, a 70 grados en el lavavajillas muere y la contaminación de su madre.
Incluso si no tienes un lavavajillas y lo lavas con detergente, algo más concentrado y áspero, las bacterias mueren a temperaturas más bajas.

La contaminación cruzada ocurre cuando los platos se dejan en el fregadero durante días. Puede tener 36485954736 trituradoras, si las coloca una encima de la otra después de usarlas cuando o antes de lavarlas, sigue siendo contaminación cruzada, por lo que la solución es lavarlas bien.

catalinx:
Sí, ¿eres judío o qué? O no lavas esa trituradora en absoluto. Lo que pasa con la conraminación y mil trituradoras y cosas separadas, a 70 grados en el lavavajillas muere y la contaminación de su madre.
Incluso si no tienes un lavavajillas y lo lavas con detergente, algo más concentrado y áspero, las bacterias mueren a temperaturas más bajas.

La contaminación cruzada ocurre cuando los platos se dejan en el fregadero durante días. Puede tener 36485954736 trituradoras, si las coloca una encima de la otra después de usarlas cuando o antes de lavarlas, sigue siendo contaminación cruzada, por lo que la solución es lavarlas bien.

Sí, la suciedad en el borde se arregla por lavar y secar demasiado, no por mantenerla en agua sucia. Si te expones de esta forma, también recibes críticas, aunque nos cueste aceptarlas. Aparte del entusiasmo y la participación en las tareas del hogar, no puedo apreciar nada más, eso es todo. No hay mierda que dar por el hogar que se muestra como refinamiento culinario.

La trituradora es de mala calidad y, después de mucho lavado y secado en posición vertical, la madera ha cambiado de color en la parte inferior.

catalinx: Sí, ¿eres judío o qué? O no lavas esa trituradora en absoluto. Lo que pasa con la conraminación y mil trituradoras y cosas separadas, a 70 grados en el lavavajillas muere y la contaminación de su madre.

No, se refiere a cocinar. Por ejemplo, el pollo crudo no debe tocar otros alimentos, porque es portador de varias bacterias. Por eso, solo lo manejo con cierta trituradora y con cierto cuchillo, luego los lavo.

Me aseguro de que el pollo crudo no toque las verduras crudas que entrarán en una ensalada, por ejemplo. Esto significa no poner las verduras en la picadora de la que saqué el pollo crudo, sino usar otra picadora o lavar la original (tenemos tres formas diferentes).

Me lavo las manos cada vez que toco el pollo crudo, digo que lo frote con algunas especias. Antes de volver a colocar ese frasco de especias y tomar el siguiente, me lavo bien para que no queden bacterias de pollo en el frasco / tapa. Por eso es más efectivo mezclar primero todas las especias en un recipiente aparte y luego ponerlas sobre el pollo.

Similar a otras carnes, pero el pollo y el cerdo son más pecaminosos. Lo que se puede comer crudo o mediano es mejor.


Cómo preparar ensalada de pollo, mango y jalapeño

  1. Temporada 400 g de pechuga de pollo LaProvincia con sal y pimienta al gusto, luego póngalo en la parrilla o grill durante 2-3 minutos por cada lado.
  2. Después de sacarlo de la parrilla, córtelo en tiras.
  3. Lavar 1 fruta de mango bien horneado, pelarlo, quitarle las semillas y cortarlo en cubos o tiras.
  4. Lavar 5 hojas de valeriana , 4 hojas de rúcula y 2 hojas tiernas de espinaca y ponerlos en un bol cortado no muy pequeño.
  5. El aderezo contiene: el jugo de 1 limón , 2 cucharaditas de miel y 2 cucharadas de aceite de oliva . Mezclar bien hasta que la miel se disuelva casi por completo, luego agregarla sobre la ensalada de verduras.
  6. Luego agregue las tiras de pechuga de pollo, el mango cortado en cubitos y medio chile jalapeño cortar en cubos.

Consejos del chef para ensalada de pollo, mango y jalapeño

  • La ensalada se puede condimentar con avellanas tostadas, nueces o almendras para darle una nota crujiente.
  • Si quieres que la preparación no esté nada picante, puedes quitar fácilmente el chile jalapeño y agregar tiras de pimiento morrón de cualquier color.
  • Disfruta este platillo con unos totopos para un verdadero ambiente mexicano.
  • Agregue con confianza una gota de aceite de sésamo a la ensalada para enriquecer el sabor.
  • Pon la ensalada en una cazuela, lleva a tu familia y disfruta de un relajante picnic al aire libre.

Ensalada mexicana colorida, en tu plato

Si hasta ahora no tenías claro si la combinación entre mango y ensalada es buena, esta receta te da la oportunidad de averiguarlo. ¡La respuesta es sí! Deliciosa y sorprendente, esta ensalada te trasladará con gusto a tierras lejanas.


Cómo preparar ensalada con pechuga de pollo, mango y jalapeño

  1. Corte 700 g de pechuga de pollo LaProvincia rodajas, agrega sal y pimienta .
  2. Coloque las rodajas de pollo en una sartén para grill caliente. Déjelos durante unos 5 & # 8211 10 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados, a fuego medio.
  3. Prepare un aderezo de 2 cucharadas de jugo de limón y una cucharada de aceite de oliva.
  4. Corte un mango en los cuadrados.
  5. rodajas un fuego de jalapeño .
  6. Colocar en un plato 100 g de espinacas tiernas , 50 g de rúcula y 100 g de anacardos.
  7. Agrega el mango picado, las rodajas de pechuga de pollo y el aderezo.
  8. ¡Sazona con sal, pimienta y disfruta de un sabor especial!

Salmón, el pescado que no debes perderte en la mesa. Tres recetas para probar en casa

Cristina Popescu

El salmón es extremadamente saludable, ya que es rico en ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6, que se sabe que tienen muchos beneficios, incluido un riesgo cardiovascular reducido.

Deje el salmón al horno común, con una guarnición de papas o brócoli y pruebe otras recetas, al menos igual de saludables y sabrosas.

Ensalada de salmón con tahini

Ingrediente:

1 cucharada de aceite de oliva
1 mango
½ lata de salsa tahini
1 cucharadita de sal
jugo de 1 limón
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de miel
150 g de salmón
1 caña de rúcula
½ taza de agua
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Sazone el salmón con sal y pimienta y póngalo en la sartén. Cocine durante 4-5 minutos por ambos lados, recomienda doc.ro.

En un bol, mezcla la salsa tahini, el ajo, el jugo de limón y la miel. Luego agregue agua para convertir esta mezcla en un aderezo para ensaladas.

Mango feliz. Poner la rúcula en un bol, agregar sobre el salmón cocido, el mango, pero también la salsa tahini y servir.

Salmón al horno sobre lecho de verduras

Ingrediente:

60 g de patatas nuevas
1 taza de tomates cherry
2 manos de judías verdes
1 taza de aceitunas verdes sin hueso
2 cucharadas de ajo picado
600 g de salmón fileteado
½ caña de pesto de albahaca
Precalienta el horno a 200 grados centígrados. Corta las patatas en 4, rompe los tallos de los tomates cherry y corta los extremos de las vainas de las judías verdes.

Pon las patatas en una bandeja de yena y cúbrelas con aceite de oliva, sal y pimienta. Mételos al horno y déjalos unos 45 minutos hasta que se doren. Darles la vuelta a otra parte cada 15 minutos.

Después de que las patatas se doren, cúbrelas con los tomates cherry y vuelve a meter la bandeja en el horno, donde la dejarás otros 10 minutos. Pasados ​​estos 10 minutos, agregue las judías verdes, las aceitunas, el ajo y los trozos de salmón. Reduzca la temperatura a 150 grados y cocine por otros 15 minutos.

Retirar la sartén del horno, colocar el pesto sobre el salmón y servir.

Salmón con ajo y miel

Ingrediente:

4 piezas de salmón
sal y pimienta para probar
½ cucharadita de boya
2 cucharadas de mantequilla
4 dientes de ajo picados
4 cucharadas de miel
1 cucharada de agua
2 cucharaditas de salsa de soja
1 cucharada de jugo de limón
rodajas de limon
Precalienta el horno a 180 grados. Mientras tanto, sazone el salmón con sal, pimienta y pimentón.

Luego calienta la mantequilla en una cacerola a fuego medio y deja que se derrita. Saltee el ajo por unos minutos, luego agregue la miel, el agua y la salsa de soja. Después de unos segundos, cubra con jugo de limón. Luego ponga los trozos de salmón en la sartén. Cocine durante 3-4 minutos, asegurándose de darles la vuelta por ambos lados. Coloca rodajas de limón alrededor del salmón.

Retira la sartén del fuego y métela al horno, donde la dejarás otros 10 minutos o hasta que el salmón adquiera una agradable costra.

Sirva el salmón con ensalada, sobre una cama de verduras al horno o arroz simple.


Ensalada de rúcula con salmón y mango - Recetas

3-4 huevos duros
100 g de salmón ahumado
100 g de ensalada de rúcula
eneldo
150 g de yogur griego
3 cucharadas de rábano picante con mayonesa Univer
3 rebanadas de pan tostado
aceite de oliva

Necesitaremos picatostes para la ensalada. Cortar las rebanadas de pan en cubos, ponerlas en una bandeja y añadir el aceite de oliva, la sal, luego mezclar y poner la bandeja en el horno a 170 ° durante aprox. Diez minutos.

Para el aderezo, mezcla el yogur griego con 3 cucharadas de rábano picante con mayonesa Univer y una pizca de sal.

Corta algunos de los huevos duros en cubos y añádelos a un bol. Cortaremos el resto en 4 y los añadiremos encima de la ensalada. Hacemos lo mismo con el salmón ahumado. Agrega un poco de eneldo, rúcula, aderezo y mezcla todo. Sirve la ensalada en un bol y decora con trozos más grandes de huevos y salmón. Si quieres un poco de sabor picante, puedes agregar chile.

El video con la preparación de la receta está disponible en la página de Medios o en el canal de Youtube de Univer.


Ensalada de salmón ahumado

¡Buenos dias! Como te dije, corrí a París. Estaré aquí a finales de septiembre, así que habrá recetas más ligeras, recetas sin horno. Sin embargo, intentaré mostrarte las maravillas y también te mostraré algunas recetas más antiguas que no he podido publicar hasta ahora.

Hoy, por ejemplo, tengo algo muy sencillo, pero sobre todo muy bueno.

Las ensaladas de salmón pueden ser muchas y variadas. Hice esta ensalada con lo que tenía en el frigorífico, es decir: Rúcula, tomates secos conservados en aceite de oliva, queso de cabra

lechuga y salmón ahumado.

Agregué algunos jugo de limon. Nunca agregué aceite porque los tomates estaban aceitosos.


Ensalada De Salmón Con Hinojo

1. Ponga los filetes de salmón en un bol. Agrega el aceite de oliva, la piel de limón y las semillas de hinojo, asegurándote de que el pescado esté cubierto. Dejar actuar durante 10 minutos. Corta el hinojo en rodajas, luego agrega el jugo de limón y la punta de un cuchillo grande de sal marina. Revuelva para combinar, luego reserve.

2. Pasados ​​los 10 minutos, calienta una sartén grill a fuego medio y fríe el salmón durante 2-3 minutos por cada lado.

3. Mezclar el hinojo ligeramente marinado con rúcula, eneldo y perejil. Agrega aceite de oliva. Sirve con salmón y rodajas de limón de limón.

Tienes que verlo también.


Ensalada de mango exótico con aguacate

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¡Hola! ¡Vivo en los trópicos! Aquí es donde me encuentro cuando el mango empieza a madurar, el aguacate se acaba. ¡No se entrelazan!

Hola Fabián, si quieres disfrutar de la receta entonces estás contento, y si sientes que no quieres combinarlas entonces no lo hagas. Durante este período encuentro Aguacates y Mangos orgánicos de España o Perú. Esta receta se crea y se plantea en Costa Rica, donde encontré esta combinación utilizada en recetas y sugerida por un cocinero que conocí. Entiendo tu confusión, pero las cosas cambian con el tiempo y ahora la mayoría de las frutas están disponibles aunque no provengan de los mismos territorios.

una ensalada acertada y combinación perfecta desde todos los puntos de vista, quedó genial y una combinación de colores vivos y saludables, todo lo que tienes que hacer es ser degustada y disfrutada con gusto con amigos o familiares :)

¡Realmente es una ensalada que deleita la vista y el alma!

Una ensalada deliciosa :) muy sabrosa y atractiva. Gracias por la receta. Estudié tu blog, investigué todas las recetas, guardé muchas de ellas, las probaré. Estoy feliz de encontrar tanta información, ayuda mucho. Vivo en un país (Martinica) donde la noción de crudo vegano no existe :( por eso mi única fuente de inspiración eres tú que te escribes y compartes recetas y mucha información. ¡Muchas gracias! ..y aumento en todo.

Gracias Cerasela, nos alegra que te haya gustado nuestra receta. Estamos esperando otras opiniones y otras recetas :). Internet hace que la ubicación ya no importe :), me alegra saber sobre rumanos que viven en otros países :)